Ree biefstuk

Het ree hoort weliswaar tot de hertenfamilie, echter staat het vlees van de ree veel hoger aangeschreven dan dat van het populaire hert. Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak. Geen wonder, want reeën scharrelen in de vrije natuur de lekkerste dingen bij elkaar zoals bessen, kruiden, bessen, twijgjes, eikels en paddenstoelen. Dat is te proeven.

Te bestellen tot 19-12-2025